Birliğimize Hacettepe Üniversitesi’nden gelen 27.03.2013 tarihli yazı ile;
“3rd European Conference on Cyclodextrins” sempozyumunun European Cyclodextrin Society ve Hacettepe Üniversitesi tarafından 2-4 Ekim 2013 tarihinde Antalya’da düzenleneceği,
Daha önce Danimarka ve İtalya’da yapılan sempozyumun bu yıl ilk kez Türkiye’de düzenleneceği,
Yurt içinden ve yurtdışından 300 civarında akademisyen, kamu ve özel sektör temsilcilerinin katılacağı sempozyumda siklodekstrinlerin farklı sektörlerde kullanımının çeşitli yönleri ile tartışılacağı,
İlaç endüstrisinde, ilaçların çözünürlüğünü ve kimyasal ve fiziksel stabilitesini arttırmak, yan etkileri azaltmak/gidermek, istenmeyen tat ve kokuları maskelemek ve dayanıklılığı arttırmak; gıda endütrisinde çeşitli vitamin ve renk maddelerinin çözünürlüğünü arttırmak, ısı, ışık ve oksijene duyarlı gıda bileşenlerinin korunarak raf ömürlerini uzatmak, istenmeyen tat ve koku maddelerini maskelemek, bazı gıda bileşenlerinin kontrollü salınımını sağlamak gibi alanlarda; tekstil ve boya sektörlerinde de boyarmadde çözünürlüğünü arttırmada, hastalıkta iyileşmeyi sağlamak için ve bitim işlemlerinde kullanılan siklodekstrinler konusunda katılımcıların konunun uzmanları ile görüş alışverişinde bulunabileceği belirtilmektedir.
Ayrıntılı bilgi ve katılım koşulları www.eurocd2013.com adresinde yer almaktadır.